Même en période de confinement, il est important de pouvoir bien manger ! Chaque semaine, le kit "REconfinement et Amusement" permet aux jeunes d’avoir accès à une recette pour se faire plaisir !

Quand ce n’est pas un live Facebook, c’est une recette en vidéo qui est proposée. C’est ainsi que nous avons réalisé la recette du Buddha Bowl !

Mais qu’est-ce que c’est ?

Par définition, il s’agit « d’un repas servi dans un seul bol ou une assiette à bord haut, composé de petites portions de plusieurs aliments ».

Concrètement, il s’agit de superposer plusieurs aliments dans une seule assiette afin de proposer un repas complet et équilibré pour les jeunes !

C’est un plat pratique : rapide et qui s’adapte à toutes les saisons. Pour notre recette, nous avons notamment utilisé des gnocchis, de la patate douce, du chou rouge, des champignons et de la feta.

Pour trouver la recette ? Rien de plus simple, il suffit de Cliquer ici!